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Publié par toutnestquelitresetratures

Bordeaux : pour 13 €, c'est au "Café Tupiña" !Bordeaux : pour 13 €, c'est au "Café Tupiña" !
Bordeaux : pour 13 €, c'est au "Café Tupiña" !Bordeaux : pour 13 €, c'est au "Café Tupiña" !

Pour 13 €, c'est donc au "Café Tupiña" de l'infatigable Jean-Pierre Xiradakis qui fait son grand oeuvre à la voisine "Tupiña" autant qu'à la "Kuzina" et à "La Cave Café". Aujourd'hui, le menu c'était terrine de foies de volaille, boulettes de veau, potimarron, carottes et pommes de terre rôtis, crumble poire/chocolat et café. Mais plus fort encore, le simple plat du jour est à 8 €, et l'entrée/plat ou le plat/dessert à 10 €. En sus, on y boira une boisson devenue vintage, le fameux Blanc Limé qu'il a conçu avec la famille bordelaise des Ducourt. Sinon, on y tâte d'oeuf cocotte grand-mère, de calamars à l'encre, de tête de veau, de Parmentier de canard, de steak haché façon bouchère oeuf à cheval, de crème caramel au beurre salé et de crêpe Suzette. Pour les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle qui présentent la crédenciale, ce sera le gratin de légumes salade verte à 10 €. Du beau et du bon signé Xira.

"Café Tupiña" - 1, quai Sainte-Croix (33800 Bordeaux). Tél. : 05 56 92 80 86. Tous les jours de 8 à 15 h 30 (dimanche jusqu'à 16 h).

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