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5 août 2016 5 05 /08 /août /2016 18:36
La Rioja : "La III Estacion", ça vous dit quelque chose ?La Rioja : "La III Estacion", ça vous dit quelque chose ?
La Rioja : "La III Estacion", ça vous dit quelque chose ?La Rioja : "La III Estacion", ça vous dit quelque chose ?
La Rioja : "La III Estacion", ça vous dit quelque chose ?La Rioja : "La III Estacion", ça vous dit quelque chose ?

A San Vicente de la Sonsierra, épicentre des vins de la Rioja, le vigneron parkerisé Benjamin Romeo – deux millésimes de suite notés 100/100 pour sa grande cuvée «Contador»* – a eu la bonne idée d’ouvrir «La III Estacion» (la troisième halte du chemin de croix), sous-titrée «Winebar». Hormis le champagne français (Bollinger, Delamotte et Gosset), il y propose toutes les cuvées de sa production.

Au cœur du pueblo, à fleur d’Ebre, dans une antique maison de pierre, autour d’un long comptoir, le décor est contemporain sur le mode simple, un brin de noir vêtu. La cave de visu, la machine à couper le jambon, le service tout en gentillesse, la verrerie de Riedel (s’il vous plaît), tout ici incite à la halte. D’autant que la salle se remplit vite d’une population locale qui tape le carton (mesdames, si vous êtes volontaires, vous trouverez aisément une partenaire), lève le coude et grignote qui, des pintxos, qui une planche de fromage.

Les prix sont incroyablement doux : le premier verre est compté 1,60 € (il se nomme «Tercera Estacion», en blanc et en rouge) ! Il y aussi les cuvées issues de son vignoble de Cataluña, «Massis Blanco» et «Macizo» 2014 (12 et 16 € la bouteille), le «Predicador» 2014 de la Rioja (2,70 € le verre), tous en blanc. En rouge, ce sera le «Predicador» 2013 (2,70 € le verre) et la «Cueva del Contador» 2013 (7€ le verre). Mais sinon, vous pouvez trinquer autour des grandes cuvées de Benjamin Romeo, jusqu’au célèbre «Contador» (mais en bouteille celui-là, à 225 € quand même), en passant par la cuvée (en bouteille aussi) en hommage à sa maman récemment décédée, «Carmen Hilera» 2009 (80 € la bouteille). Sans oublier d’engager la conversation avec Andrés, le papa sans qui rien n’aurait été possible (il a aussi sa cuvée, «La Viña de Andrés Romeo» (80 € la bouteille) et qui, tous les soirs, rapporte quelques légumes de son potager. Pour l’apéritif, il est là chaque jour que Dieu fait. Avant de poursuivre jusqu’à la prochaine halte, bon appétit et… large soif !

« La III Estacion – Winebar » – Calle el Remedio, 14 – 26338 San Vicente de la Sonserria (La Rioja, Espagne). Tél. : 34 941 334 501.

*Article à venir.

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Published by toutnestquelitresetratures - dans A boire et à manger
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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