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8 août 2016 1 08 /08 /août /2016 20:34
San Sebastian (Donostia) : "Londres y de Inglaterra", ça vous dit quelque chose ?
San Sebastian (Donostia) : "Londres y de Inglaterra", ça vous dit quelque chose ?
San Sebastian (Donostia) : "Londres y de Inglaterra", ça vous dit quelque chose ?
San Sebastian (Donostia) : "Londres y de Inglaterra", ça vous dit quelque chose ?
San Sebastian (Donostia) : "Londres y de Inglaterra", ça vous dit quelque chose ?

Bien sûr, il y a le grand «Maria Cristina» à fleur du fleuve Urumea, mais, sur la Concha, la baie majestueuse, se dresse le «Londres y de Inglaterra», un palace à l’ancienne, là où se pose la bourgeoisie locale comme les amoureux de la ville et les touristes venant d’ici ou là. Le bar «Swing» ouvert sur la plage, avec son interminable comptoir, est la halte idéale pour savourer qui, un gin tonic, qui une cuvée de champagne ici facturée à prix donné (37 € la bouteille de Mumm, excusez-du peu !).

Le bâtiment originel date de 1865. Il fut alors la résidence de la Reine Isabelle II qui le quitta en septembre 1868 pour prendre le chemin de l’exil, après son détrônement par la révolution dirigée par le général Juan Prim , Francisco Serrano y Dominguez, duc de la Torre, et l’amiral Pascual Cervera y Topete. Devenu palais-hôtel, il hébergea le roi Amadée de Savoie en 1872. Il a aussi abrité le Casino Kursaal. Pendant la 2ème guerre carliste, il a servi d’hôpital, avant de devenir un hôtel sous le nom de «Hotel Inglés». En 1902, le nouveau propriétaire, Eduardo Dupouy, y transfère l’hôtel qu’il avait sur l’avenue de la Liberté, «Hotel de Londres». De nombreuses personnalités y ont séjourné : l’archiduchesse Elisabeth d’Autriche, Henri-Marie de Toulouse-Lautrec, David Strauss, Luis Mariano et Mata Hari qui donne son nom à la suite la plus importante ainsi qu’au Club d’un l’hôtel qui compte aujourd’hui 179 chambres, dont 11 suites. Bon séjour, bon appétit et… large soif !

«Hotel de Londres y de Inglaterra» - 20007 San Sebastián (Guipúzcoa) - España – Tél. : 34 943 44 07 70

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Published by toutnestquelitresetratures
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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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