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Publié par toutnestquelitresetratures

L'entrée du jour, ça vous dit quelque chose ?
L'entrée du jour, ça vous dit quelque chose ?

Allez, aujourd'hui, un petit quizz culinaire autour d'une entrée dégustée lors d'un récent déjeuner. 

Pour vous mettre sur la piste, il s'agit d'une recette élaborée par l'un des plus inventifs chefs de l'époque. Il a travaillé dans les grandes maisons à Paris et en Province, mais également à l'étranger. Il est désormais, avec son épouse, à la tête de deux restaurants dans l'esprit d'une cuisine régionale. Celle de l'endroit d'où il est natif. C'est quelque part dans le Sud-Ouest, mais aussi à Paris. 

Celle ou celui qui trouvera l'entrée, le chef et le nom de son restaurant, sera invité (e) à déguster un gin tonic avec moi et, qui sait, cette entrée qui est délicieuse.

Bonne chance, bon appétit et large soif !

L'entrée du jour, ça vous dit quelque chose ?
L'entrée du jour, ça vous dit quelque chose ?
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