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Publié par Feuilly Roger

L'ikejime, ça vous dit quelque chose ? - Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

L'ikejime est une méthode d'abattage du poisson qui se pratique au Japon depuis plusieurs siècles. Elle n'a aucune dimension rituelle ou religieuse. L'ikejime, c'est juste du bon sens ! Cette technique empirique a vu le jour à une époque où il n'y avait...

http://www.toutnestquelitresetratures.com/2018/10/l-ikejime-ca-vous-dit-quelque-chose.html

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