Saumon : Barthouil et Duplessis, deux grands...

Saumon : Barthouil et Duplessis, deux grands artisans dans le Sud-Ouest https://t.co/DvJKfy1nYM #A boire et à manger #Produits
Feuilly Roger (@FeuillyRoger)December 27, 2018

Saumon : Barthouil et Duplessis, deux grands artisans dans le Sud-Ouest - Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Barthouil, la maison tient le haut de l'affiche depuis 1929, dans les Landes, là où elle fume les saumons sauvages de l'Adour à la sciure d'aulne. La maison s'est toujours inspirée des techniques traditionnelles danoises. Les saumons sauvages arrivent à l'atelier frais et entier.

http://www.toutnestquelitresetratures.com/2018/12/saumon-barthouil-et-duplessis-deux-grands-artisans-dans-le-sud-ouest.html