Baguette : les artistes du « brignolet », ça...

Baguette : les artistes du « brignolet », ça vous dit quelque chose ? https://t.co/22ICYN49nf #A boire et à manger #Produits
Feuilly Roger (@FeuillyRoger)March 22, 2019

Baguette : les artistes du " brignolet ", ça vous dit quelque chose ? - Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

A la fin du XIXe siècle, chaque Français consommait une livre de pain. Quarante ans plus tard, ce n'était plus que 325 grammes. En 1970, 200 grammes, et en 1987, 164 grammes. C'était la grande ère de l'intense modernisation de la minoterie française....

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