La java des midinettes, ça vous dit quelque chose ?

Noëlle Châtelet

"C’est la java de midi, chez les midinettes
On aime bien s’empiffrer sur ses deux gambettes Avec des tartes, tantôt aux framboises, tantôt au raisin

Pour faire la pige à toutes les bourgeoises - A tous les rupins.
Quand c’est midi, à Paris, toutes les midinettes - Font la java dans le rayon des tartelettes
Car la java entre les babas - Et les gros nougats - C’est bien meilleur que les p’tits julots - Qui pensent qu’au dodo.

Pour la java de midi chez les midinettes - Y’a pas meilleur que le beurre dans les tartelettes
Et si ça coule - A en perdr’ la boule - Jusque dans les miches - Même si ça colle - C’est quand même du bol - D’ailleurs on s’en fiche. C’est la java de midi chez les midinettes - Tout c’qu’est sucré, qu’est poisseux - C’est pour nous la fête - C’est bien meilleur - Que le jambon-beurre - De tous ces malins - Qui tapent du poing - Sur le zinc du coin - En vidant leur vin.

C’est la java du midi chez les midinettes - Pour nous l’casse-croûte - Il n’y a pas de doute - C’est la tartelette. » -

Bon appétit et large soif quand même !

(A table ! - Noëlle Chatelet, Editions Du May, 1992)

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