Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pages

Publié par Roger Feuilly

Le Furtif, ça vous dit quelque chose ?
Le Furtif, ça vous dit quelque chose ?

Quant on me dit, via une belle page de publicité, que « son design inspirera votre créativité », je cours, je saute, et ma foi, bêtement, j’achète… ou du moins je m’informe un peu plus. 

Mais quoi donc ? Bah, ce qu’ils appellent aussi « La nouvelle arme secrète des chefs », un couteau de cuisine nommé « Furtif ». Ce couteau, nous dit-on, « met ses performances hors normes et son design au service de nos talents culinaires ». 

Il s’agit de pièces uniques numérotées et, s’il vous plaît, « garanties à vie ». En ces temps d’obsolescence programmée des matériels par les constructeurs eux-mêmes, c’est quand même rassurant de constater qu’un simple atelier de coutellerie de la région de Thiers, « Tarrerias-Bonjean », grâce à une technologie très haut de gamme qui donne la lame « Evercut » (marque déposée), se permet de garantir sa fabrication ad vitam. 

Mesurées par un laboratoire indépendant (norme d’essai ISO 8442-5 2005), les performances du « Furtif » sont jusqu’à 300 fois supérieures aux lames acier et 5 fois supérieures aux lames céramiques. 

La technologie « Evercut », française, permet de fusionner par laser à une température de 4.000° du carbure de titane sur l’arête tranchante d’une lame acier en inox. Cette arête est ensuite renforcée, profilée et affûtée par des meules diamantées, unique matériau capable d’usiner ce type de lame. 

C’est le fruit du travail d’un atelier de Thiers, « Tarrerias-Bonjean », cinquième génération, qui a abouti après cinq années de recherche. Une gamme de couteaux à partir de 55 € TTC pièce qui vaut le coup. Et croyez-moi, l’essayer, c’est, comme dirait l’autre, l’adopter. 

Avec le Furtif, bon appétit et large soif!
– « Tarrerias-Bonjean », Coutellerie, Thiers. Site : www.tb-groupe.fr
 

Le Furtif, ça vous dit quelque chose ?
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article