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"Oeufs cassés : tous ces petits soleils dans la poêle." - (Journal de Jules Renard, La Pléiade)

Voilà 112 ans que la Brasserie Cantillon produit en ville, à Bruxelles, une bière unique, entièrement certifiée de produits d’origine biologique. Elle est restée familiale. Et elle est la seule brasserie en activité qui soit aussi ouverte au public. On...

Il copine avec les journalistes du "Canard Enchaîné, ceux de l'AFP voisine et ceux du Nouvel Obs qui ne sont guère plus loin. Il boit des canons avec les employés de la Banque de France, ceux des impôts aussi et bien d'autres. Il s'appelle Christian Maurel...

"Adieu Paris je me retire à la campagne - L’ennui me gagne, assez d’champagne - J’en ai assez d’aller souper avec les poules - Et de rentrer comme si l’pavé faisait d’la houle - Adieu Paris car j’en ai par-dessus la tête - Faire la fête, oh qu’çà m’embête...

Dans une salle à manger d’auberge pimpante, entre bibelots à la gloire de la volaille et tableaux, c’est la cuisine de la Mère Brazier qui se pratique ici depuis la nuit des temps. Marie-Claude et Louis Monnier continuent – depuis 1980 - d’entretenir...

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