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"La qualité la plus indispensable du cuisinier est l'exactitude : elle doit être aussi celle du convié." - Jean-Anthelme Brillat-Savarin, magistrat et gastronome français (Belley, 1755-Saint-Denis, 1826). Il est l'auteur d'un ouvrage considéré comme majeur,...

Dans le quartier de la Petite France, voilà 25 ans que Babette et Philippe Lefebvre pratiquent l’art du bien-recevoir dans leur jolie cambuse qui évoque l’intérieur d’un bateau, tout en bois ciré. L’an passé l’étoile Michelin est venue couronner une cuisine...

"Dr Hans im Schnockeloch - Hett àlles wàs er will - Un wàs er hett - Dàs will er nitt - Un wàs er will - Dàs hett er nitt - Dr Hàns im Schnockeloch - Hett àlles wàs er will. - Traduction en Français de l'intérieur : "Le Jean du trou d'moustiques - Il...

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