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Gault-Millau en 1974 et François Simon aujourd'hui, ça vous dit quelque chose ?
C’était l’époque pendant laquelle les deux compères créaient un nouveau style de critique gastronomique. Forts de leur expérience dans la presse quotidienne – Paris-Presse l’Intransigeant notamment -, Henri Gault et Christian Millau publiait un guide...
A Vincent Pousson, un peu de Victor Hugo
L’avantage de l’insomnie, c’est de se mettre à jour sur la toile, de naviguer au fil des pages des uns et des autres. Parfois, c’est une actualité triste qui permet de redécouvrir une poésie, une autre fois, c’est une émotion qui vous prend. Victor Hugo...
Mon vœu pour 2014 au « Guide Michelin » : faites justice à « Vin sur Vin », rendez-lui son étoile !
Un vœu pour l’année nouvelle au « Guide Michelin » : rendre son étoile et ainsi faire justice à « Vin sur Vin ». Je ne me fais guère d’illusions, mais qui ne tente rien… Déjà en février, au moment de la sortie de l’édition 2014, j’écrivais sur ce blog...
Rétrospective photographique 2013
Voici donc la nouvelle année et ma petite rétrospective photographique de 2013 à travers 52 photos illustrant un article de ce blog. Et pour nous amuser un peu, je vous invite à un petit jeu-concours : celle ou celui qui trouvera le plus de photos en...