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Rodez : "et si on allait..." au "Café Bras", au Musée Soulages
Voilà huit jours, je vous suggérai : "Et si on allait..." en guise de point d'interrogation, sans vous en dire plus. Eh bien, c'était au "Café Bras" qui se trouve dans l'enceinte du tout nouveau musée Soulages à Rodez. Ce bâtiment qui s'intègre à merveille...
"Le Pain de 14" des "Moulins Bourgeois", du beau et du bon
Au début des années 60, la minoterie française opérait sa grande conversion avec une ère d'intense modernisation. Le boulanger artisan cédait sa place aux sirènes de la production. C'était l'heure des engrais de synthèse, des farines issues de blés de...
Bah alors, c'est quoi ce pain-là ?
Un nouveau pain chez les bons boulangers : c'est pour le mois d'août... Et pour en savoir plus, rendez-vous demain ici même.