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Roger Feuilly shared Valérie Mischler's photo.
Blanquette de veau selon l'Ecole Ferrandi : du foutage de gueule !
Vous le connaissez, vous, le grand cours de cuisine de Ferrandi, l'Ecole française de gastronomie de Paris, célébrissime entre toutes ? Eh bien, je vous livre un scoop, comme on dit dans la grande presse : dans cette somme gastronomique d’une école française...
Daniel Vergos, militant de l'ombre de Slow Food, nous a quittés
Daniel Vergos, militant de l'ombre de Slow Food, nous a quittés http://t.co/cM0H6o5c3p 0z.fr Oh, Daniel Vergos qui vient de nous quitter (c'est le plus imposant sur la…
Daniel Vergos, militant de l'ombre de Slow Food, nous a quittés
Oh, Daniel Vergos qui vient de nous quitter (c'est le plus imposant sur la photo), vous ne le connaissiez pas. Moi, il m’a accompagné pendant quelques années dans la vie du mouvement Slow Food à Paris dont j'étais un des fondateurs en 1989. C’était une...
Je suis triste... adieu Daniel.
Michelin 2015, ce que je pense de ce millésime : pas que du bien !
Michelin 2015, ce que je pense de ce millésime : pas que du bien ! http://t.co/8JktC1X2gR 0z.fr Le Guide Michelin, j’en suis un fervent admirateur. Il n’empêche… je suis aussi…
Michelin 2015, ce que je pense de ce millésime : pas que du bien !
Le Guide Michelin, j’en suis un fervent admirateur. Il n’empêche… je suis aussi dans la position de l’amoureux déçu. Ma passion est trahie par une équipe – conduite par un directeur international, Michael Ellis – dont l’objectif d’aujourd’hui est bien...
L'actrice iranienne Golshifteh Farahani pose nue en une d'« Egoïste »
m.vanityfair.fr L'actrice iranienne a déjà une sulfureuse réputation dans son pays.
Michelin 2016, anticipation : un guide sponsorisé par Metro et San Pellegrino ?
Michelin 2016, anticipation : un guide sponsorisé par Metro et San Pellegrino ? http://t.co/RPNO4QAc4Q 0z.fr Notre ami Vincent Pousson (Blog « Idées liquides et solides ») pousse-t-il le…
Michelin 2016, anticipation : un guide sponsorisé par Metro et San Pellegrino ?
Notre ami Vincent Pousson (Blog « Idées liquides et solides ») pousse-t-il le bouchon un peu loin ou s’agit-il d’une perspicace anticipation ? A l’en croire – et je partage son point de vue -, la gastronomie française est en train de tomber sous la coupe...