Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pages

Par son histoire et son prestige, le Piémont est une des grandes régions viticoles d'Italie. Depuis la renaissance, le "rinascimento", des années 70 initiée dans la région des Langhe qui abrite notamment les deux grands vins à la réputation mondiale que...

La cuisine italienne ? Les Editions du Pétrin font le tour de la question avec la collection Petit Précis de P (PPP, Pesto, Prosecco, Parmigiano, etc). Au mois de mars, une nouvelle livraison avec Le Pétit Précis de Pizza en collaboration avec l'Ecole...

Le millefeuille infiniment vanille de Pierre Hermé Quelle histoire que celle du millefeuille réalisée à base de pâte feuilletée par pliages successifs avec la technique du tourage (jusqu’à huit) et dont l’usage remonte au moins au XVIIe siècle !Voire...

Il nous a quittés hier. Je suis dans la tristesse. Ces quelques mots à son endroit : je suis sûr qu'il m'écoute. Voilà. François Rabelais : l’homme présentait un langage truculent, un symbolisme évident et, surtout, une manière de vivre qui reste dans...

1 2 3 4 5 6 > >>