Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par toutnestquelitresetratures

LaMirandaise.jpgC’était jadis une foire aux bovins réputée. La race mirandaise était populaire. Elle a quelque peu perdu de sa notoriété et devient rare. Typiquement gascons, ces bovins étaient présents sur les coteaux. Voilà quelques années l’association Slow Food s’est proposée de redonner vie à cette fête ancestrale et de remettre à l’honneur cette race locale. A l’occasion de cette fête – qui a commencé aujourd’hui et se prolonge demain à Montesquiou – Slow Food convie ses membres (et les autres aussi) et, en plus du programme public, propose une balade sur les coteaux qui sera guidée par Bruno Sirven, ingénieur agronome de l’Association « Arbres et Paysage 32 », et Hervé Bella, botaniste de l’Association de « Défense de la Botanique Gersoise ». Le leitmotiv de Slow Food au niveau international, « Bon, propre et juste », sera évidemment mis en pratique à l’occasion d’un déjeuner alternatif concocté par les éleveurs du bœuf mirandais de Gascogne qui, je le rappelle, est une sentinelle Slow Food. Voici le programme : 8 h - petit déjeuner gascon – 9 h - départ de la randonnée pédestre – 10-11 h – pose échanges en pleine nature - 12 h 30 – Déjeuner avec les éleveurs de la sentinelle Bœuf Mirandais de Gascogne avec sandwich alternatif « MacTalena ». Ensuite de 14 à 17 h foire aux bovins Mirandais. Pour tous renseignements : 06 01 39 06 83 - 06 04 65 23 97 – 05 62 61 79 00. Merci à Daniel Vergos qui m’a relayé l’information transmise par Stéphanie et Christophe Masson. Je rappelle que je suis un des anciens présidents de Slow Food France et donc que je soutiens fortement cette initiative.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article