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4 décembre 2012 2 04 /12 /décembre /2012 06:10

"Il ne faut pas faire des barriques, mais des barricades !" - pcc Robespierre par Bartolo Mascarello, vigneron piémontais, qui avait la réputation d'être un "faiseur de barolo" et d'être critique avec les temps modernes. Les vins de la famille, depuis 1918, tiennent le haut du pavé de la production piémontaise.

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Published by toutnestquelitresetratures - dans Littérature
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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • toutnestquelitresetratures
  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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