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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 11:48

Cote-de-boeuf-boucherie-polmard.jpg

BoucheriePolmardPersille.jpg.png

BoucheriePolmardPlatdecote.jpg.pngJe vous l’annonçais dès le 21 mars ici même, la Boucherie Polmard allait ouvrir une boutique en ligne. Voilà, c’est fait depuis quelques jours. Toutes les viandes proposées par Alexandre Polmard sont issues de la race blonde d’Aquitaine et élevées par la maison. Le procédé de conservation à très grand froid permet de figer la qualité de la viande à l’optimum de sa maturation, entre six et huit semaines selon les morceaux. Elle vous est livrée par UPS au jour de commande plus 1, dans une boîte isotherme dans laquelle la température est maintenue à – 18° grâce à de la neige carbonique. Pour en savoir encore plus, il vous faudra attendre le voyage de votre serviteur in situ à la fin de la semaine qui vient. Lien pour mon article : http://www.toutnestquelitresetratures.com/article-o-la-belle-cote-116386768.html - « Boucherie Polmard » - 9, place du Saulcy (55300 Saint-Mihiel). Tél. : 03 29 89 13 61. Site : www.polmard-shop.com

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Published by toutnestquelitresetratures - dans Produits
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daniel 03/03/2017 14:42

bonjour , je découvre et souhaiterai en savoir plus

rally 17/12/2014 11:54

Super découverte ce site! J'aime bien les photos avec les morceaux de viande pendus à des crochets, et puis le choix est très varié! Je crois que je vais me laisser tenter par un tartare aux
agrumes et des rondillons aux 3 Polmard :-)

toutnestquelitresetratures 16/01/2015 22:10



bon appétit et large soif !



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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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