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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 13:18

zumzeig.jpgbistrot-del-nou-cinema-Zumzeig_ARAIMA20131002_0144_4.jpg 

Toujours à la pointe de l’actualité vinique et du dégagement ciblé, est-ce que notre Pousson de Barcelone est déjà allé au « Zumzeig », un endroit qui réunit le 7ème Art et le bistrot d’inspiration française. L’initiative revient à Esteban Bernatas Chassaigne qui a obtenu deux licences pour une même enseigne, celle de « Zumzeig », premier ciné bistrot de Barcelone. On peut s’y rendre pour boire un verre tout simplement, faire des agapes sans forcément aller au cinéma, et lycée de Versailles. On peut aussi, bien sûr, pratiquer les deux. Inauguré voilà deux mois, le bistrot où l’on pratique les produits frais du marché à l’accent français a trouvé ses marques, indique le responsable de la restauration, Elie Ams. A l’ardoise, la brandade de morue, le tartare de bœuf, le hachis Parmentier de canard, des charcuteries et des fromages du cru, mais aussi les spécialités traditionnelles barcelonaises. L’addition reste modeste, autour de 20-25 € et le bistrot devrait prochainement ouvrir le dimanche pour un brunch. En revanche, je compte sur Pousson le Barcelonais pour faire la critique circonstanciée du vin. Et fissa… Bonne toile, bon appétit et… large soif ! –« Zumzeig Cine-Bistrot ». Carrer Béjar 53 (08014 Barcelone ,Espagne). Site : www.zumzeig-cine.eu - Tél. : 00 34 932 509 14. Bistrot ouvert uniquement le soir. 

 

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Published by toutnestquelitresetratures - dans A boire et à manger
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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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