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2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 08:37

ATableaveclesTontons.JPG"Le prix s'oublie, la qualité reste". - "Les Tontons Flingueurs" de Georges Lautner, dialogues de Michel Audiard. Aujourd'hui, nous devons la citation à Cédric Duthilleul, le joyeux patron du "Griffonnier", toujours prêt à dégainer un trait d'humour dès potron-minet. N'oublions pas qu'il est l'auteur d'un fameux "Quand zébu, zésoif !". - A propos des "Tontons Flingueurs", dont nous fêtons le 50e anniversaire, on lira opportunément le livre de Claire Dixsaut, "A table avec les Tontons" (Agnès Viénot Editions, 2010, 29,90 €). - "Le Griffonnier" - 8, rue des Saussaies (Paris 8e). Tél. : 01 42 65 17 17. Fermé samedi et dimanche, déjeuner seulement (sauf jeudi dîner). - Semainier du 2 au 5 avril - Lundi, paillarde de veau ; mardi, brochette mixte ; jeudi, côte de veau épaisse poêlée et vendredi, poisson selon le marché. - Bonne lecture, bon appétit et large soif !

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Published by toutnestquelitresetratures - dans Littérature
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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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