Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

23 Novembre 2012

Publié par toutnestquelitresetratures

Cuisine du bien-être selon Michel Bras

"Je suis très touché par le sens que donne l'auteur à une architecture qui renoue avec la cuisine du bien-être. Cuisine du bien-être qui anime toute la maisonnée. Que ce constat puisse inciter nos concepteurs d'habitations à redéfinir des espaces qui vivent." - Michel Bras, cuisinier, dans la préface qu'il signe dans "Cuisine, recettes d'architecture", de Catherine Clarisse (Les Editions de l'Imprimeur, collection Tranches de Villes, avril 2004).

#Littérature