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12 décembre 2012 3 12 /12 /décembre /2012 07:25

Du bon fourrage pour le boeuf

« Si le bonheur était dans les délectations du corps, nous dirions que les boeufs sont "heureux", lorsqu'ils trouvent du bon fourrage à manger. » - Héraclite d'Ephèse.

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Published by toutnestquelitresetratures - dans Littérature
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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