Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 18:52

GaletteMulot.JPGEh bien voilà, ce matin, une gourmandise qui m’a donné l'envie de croquer dedans, celle du blog « Raids Pâtisseries » (photo et merci) qui fait cette semaine le tour des bonnes galettes à Paris. Et voilà son commentaire pour la « Melchior » de Gérard Mulot : « Part de bonne taille. Pâte feuilletée très bien cuite, un peu épaisse par rapport à la quantité de frangipane. Goût délicat d’amande, de rhum, et de pistache fraîche. Quelques fruits secs torréfiés dans la frangipane (noisette, amande). Appréciation ****. 3,90 € la part. ». Miam, miam ! – « Pâtisserie Gérard Mulot – 76, rue de Seine (Paris 6e). Tél. : 01 43 26 85 77. Fermé mercredi. – « Raids Pâtisseries » : www.raids-patisseries.com

Partager cet article

Repost 0
Published by toutnestquelitresetratures - dans Produits
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
  • Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
  • Contact

Profil

  • toutnestquelitresetratures
  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.

Recherche

Pages

Catégories