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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 19:15

La Beauce et Notre-Dame-de-Chartres

ChartresBeauce.jpg"Etoile de la mer voici la lourde nappe - Et la profonde houle et l'océan des blés - Et la mouvante écume et nos greniers comblés, - Voici votre regard sur cette immense chape ..." - "La Tapisserie de Notre-Dame, Présentation de la Beauce à Notre-Dame de Chartres" - Charles Péguy.

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Published by toutnestquelitresetratures - dans Littérature
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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