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Publié par toutnestquelitresetratures

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FurtifEvercutGamme.jpgQuant on me dit, via une belle page de publicité dans « Le Nouvel Observateur » que « son design inspirera votre créativité », je cours, je saute, et ma foi, bêtement, j’achète… ou du moins je m’informe un peu plus. Mais quoi donc ? Bah, ce qu’ils appellent aussi « La nouvelle arme secrète des chefs », un couteau de cuisine nommé « Furtif ». Ce couteau, nous dit-on, « met ses performances hors normes et son design au service de nos talents culinaires ». Il s’agit de pièces uniques numérotées et, s’il vous plaît, « garanties à vie ». En ces temps d’obsolescence programmée des matériels par les constructeurs eux-mêmes, c’est quand même rassurant de constater qu’un simple atelier de coutellerie de la région de Thiers, « Tarrerias-Bonjean », grâce à une technologie très haut de gamme qui donne la lame « Evercut » (marque déposée), se permet de garantir sa fabrication ad vitam. Mesurées par un laboratoire indépendant (norme d’essai ISO 8442-5 2005), les performances mesurées du « Furtif » sont jusqu’à 300 fois supérieures aux lames acier et 5 fois supérieures aux lames céramiques. La technologie « Evercut », française, permet de fusionner par laser à une température de 4.000° du carbure de titane sur l’arête tranchante d’une lame acier en inox. Cette arête est ensuite renforcée, profilée et affûtée par des meules diamantées, unique matériau capable d’usiner ce type de lame. C’est le fruit du travail d’un atelier de Thiers, « Tarrerias-Bonjean », cinquième génération, qui a abouti après cinq années de recherche. Une gamme de couteaux à partir de 55 € TTC pièce qui vaut le coup. Et croyez-moi, l’essayer, c’est, comme dirait l’autre, l’adopter. – « Tarrerias-Bonjean », Coutellerie, Thiers. Site : www.tb-groupe.fr

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fusil 11/03/2014 15:00

J'adore leur design, et puis si ils sont aussi efficaces que vous le dites, je crois qu'il est bientôt l'heure pour moi de me faire un joli petit cadeau avec quelques pièces :)

toutnestquelitresetratures 11/03/2014 18:42



Merci de suivre mon blog avec autant d'attention : essayez-donc parce que vous allez l'adopter...


Bon appétit et... large soif !