La pasta et Casanova

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<< La fabrication de la pasta... La pasta à Gragnano en 1900 >>

8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 13:22

"Mi piacquero i piatti raffinati, il pasticcio di maccheroni". - Giacomo Casanova, "Histoire de ma vie".

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Published by toutnestquelitresetratures - dans Littérature
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commentaires

Les Domaines de Sophie 08/01/2013 13:46

Voici un blog que je recommande: à la fois par la philosophie très slow food que je fais mienne et que pour ma part je m'efforce de mettre en oeuvre au quotidien dans toutes mes préparations.
Cordialement.

toutnestquelitresetratures 08/01/2013 13:58

Merci. "Slow Food" en effet puisque j'en étais parmi les membres fondateurs en décembre 1989 avec Carlo Petrini à l'Opéra-Comique à Paris, puis ensuite comme Président pendant une bonne dizaine
d'années. Bonne lecture donc, et bon appétit et large soif.

Présentation

Blog : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
Description : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
Contact

Profil

Name : toutnestquelitresetratures
À Propos : Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.

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