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8 juillet 2013 1 08 /07 /juillet /2013 17:40

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LesPetitsSoupersdeStephanieElle.jpgElle est jeune et toute nouvelle dans la galaxie alimentaire, mais elle entreprend. Stéphanie vient de créer un site de vente en ligne consacré à l’épicerie fine et les vins 100 % made in France. C’est à Vancouver, au Canada, qu’elle découvre l’univers de la gastronomie fine en fournissant aux grands chefs de Colombie Britannique quelques-uns des meilleurs produits du terroir français. Aujourd’hui, elle a franchi l’Atlantique, s’est installée en France, et fait le choix de produits bien sélectionnés, avec « La Cancalaise », « La Belle-Îloise », la fleur de sel des marais guérandais des « Salorges de Mouzac », le « Domaine du Crampilh » à Madiran, le « Domaine de Carcenac » à Gaillac, le « Domaine Lecomte » sur Quincy et Chateaumeillant, le vignoble « Villa Minna » convertie à l’agriculture biologique en Provence, l’oliveraie de Fréjus au pied des massifs des Maures et de l’Estérel, l’épicerie « Lion », les foies gras et fritons de canard du Tarn issus de mulards élevés au grain et sans OGM, et d’autres au fil du temps et des saisons. – « Les petits soupers de Stéphanie » - Site : www.lespsst.com – Tél. : 09 83 00 42 62 (lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9 à 17 h).

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Published by toutnestquelitresetratures - dans A boire et à manger
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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • toutnestquelitresetratures
  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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