Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 février 2013 5 08 /02 /février /2013 19:30

MichelinBib2013.jpgLe guide Michelin France 2013 sortira le 1er mars. En attendant, l’édition 2013 du Guide des Bonnes petites tables est en librairie depuis le 4 février. Au total, 632 restaurants ont été sélectionnés, dont 98 nouveaux. qui, tous, proposent un menu (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 31 euros (35 euros à Paris). Depuis 2007, le nombre de « Bib gourmand » en France a progressé de 30 %. Les nouveaux « Bib gourmand » 2013 : Aubenas (07) M Restaurant - Aulon (65) Auberge des Aryelets - Avallon (89) Le Gourmillon - Avignon (84) Hiély-Lucullus - Azay-le-Rideau (37) Auberge Pom'Poire - Bach (46) Auberge Lou Bourdié - Bayeux (14) L'Angle Saint-Laurent - Belfort (90) Les Capucins - Biarritz (64) Le Clos Basque - Bonnieux (84) L'Arôme - Bordeaux (33) L'Air de Famille - Bourg-Saint-Maurice (73) L'Arssiban - Brive-la-Gaillarde (19) Bistrot Chambon - Cancale (35) La Maison de la Marine - Castres / Burlats (81) Le Castel de Burlats - Castres / Les Salvages (81) Les Mets d'Adélaïde - Château-Gontier / Coudray (53) L'Amphitryon - Clermont-Ferrand (63) Bath's - Clermont-Ferrand (63) L'Écureuil - Cliousclat (26) La Fontaine - Condette (62) L'Orée du Bois - Le Croisic (44) Le Saint-Alys - Cruzy (34) Le Terminus - Dax (40) L'Amphitryon - Dinard/ Saint-Lunaire (35) Le Décollé - Domme (24) Cabanoix et Châtaigne - Fontaine de Vaucluse (84) Philip - Gaujac (30) La Maison - Geneston (49) Le Pélican - Gramat (46) Le Relais des Gourmands - Guiche (64) Le Gantxo - L'Île Bouchard (37) Auberge de l'Île - Les Issambres (83) Chante-Mer - Juvigny-sous-Andaine (61) Au Bon Accueil - Laon (02) Zorn-La Petite Auberge - Limogne-en-Quercy (46) Au Rince Cochon - Luynes (37) Le XII de Luynes - Lyon (69) Daniel et Denise Saint-Jean - Lyon (69) Le Jean Moulin - Lyon (69) Palégrié - Marseille (13) Axis - Marseille (13) La Cantinetta - Marseille (13) Le Malthazar - Mesquer (44) La Vieille Forge - Montarcher (42) Le Clos Perché - Montpellier (34) Mia - Montréal (32) Daubin - Montreuil (93) L'Amourette - Nantes (44) La Divate - Nantes / Vertou (44) Le Laurier Fleuri - Nevers (58) Le Bengy - Nîmes (30) Tendance Lisita - Nozay (44) La Pierre Bleue - Nyons (26) La Charrette Bleue - Orléans (45) La Parenthèse - Orléans / La Chapelle-Saint-Mesmin (45) Côté Saveurs - Paris 2e Brasserie Gallopin - Paris 2e Zinc Opéra - Paris 5e Aux Verres de Contact - Paris 5e Terroir Parisien - Paris 7e Florimond - Paris 7e Pottoka - Paris 8e Chez Cécile –La Ferme des Mathurins - Paris 8e Pomze - Paris 9e L'Office - Paris 14e Le Cornichon - Paris 15e La Cantine du Troquet Dupleix - Paris 16e Atelier Vivanda - Paris 17e Bistro Sormani - Paris 17e Le Bouchon et l'Assiette - Paris 17e Le Clou de Fourchette - Paris 17e Le Dodin de Mark Singer - Paris 17e L'Escient - Paris 20e Le Baratin - Pontchâteau (44) Le 11 - Puteaux (92) L'Escargot 1903 - Roanne (42) Le Tourdion - Saint-Etienne (42) Insens - Saint-Étienne-de-Baïgorry (64) Arcé - Saint-Georges-des-Sept-Voies (49) Auberge de la Sansonnière - Saint-Ouen-Sur-Morin (77) Auberge de la Source - Saint-Pée-sur-Nivelle (64) Ttotta - Saverne (67) Le Clos de la Garenne - Soccia (2A) A Merendella - Strasbourg (67) Le Bistrot du Boulanger - Strasbourg (67) La Table de Christophe - Strasbourg (67) Le Tire Bouchon - Strasbourg / Entzheim (67) Steinkeller - Strasbourg / Wantzenau (67) Au Pont de L'Ill - Tain-l'Hermitage (26) Le Mangevins - Tarbes (65) Le Petit Gourmand - Le Thillot / Le Ménil (88) Les Sapins - Thonon-les-Bains / Anthy-sur-Léman (74) L'Auberge d'Anthy - Thouars (79) Hôtellerie Saint-Jean - Vailhan (34) L'Auberge du Presbytère - Vallon-en-Sully (03) Auberge des Ris - Vichy (03) La Table d'Antoine - Vire (14) Manoir de la Pommeraie. Le guide Michelin des Bonnes petites tables France 2013 est en vente au prix de 17,90 €.

Partager cet article

Repost 0
Published by toutnestquelitresetratures - dans Livres
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
  • Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
  • Contact

Profil

  • toutnestquelitresetratures
  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.

Recherche

Pages

Catégories