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11 octobre 2013 5 11 /10 /octobre /2013 15:23

LeGriffonnierCedric.jpg

LeGriffonnierOeufs.JPGDès potron-minet, une petite faim devant un comptoir, c’est dans un vrai lieu de vie, entre l’Elysée et le Ministère de l’Intérieur, que trônent des œufs durs tout frais du jour. S’il devait n’en rester qu’un à Paris, ce serait ici, chez l’ami Cédric Duthilleul. Des œufs à déguster avec des vins qui se lampent avec aise, comme un petit (mais pourquoi donc « petit ») verre de mâcon-viré des Héritiers des Comtes Lafon ou (et) un autre de chinon « Perfectly Drinkable » de Fiona Beeston, à choisir sur une carte des vins exemplaire de ce que devrait proposer les bars à vins de la capitale (eh les amis de la Coupe du Meilleur Pot, « Le Griffonnier », ça vous dit quelque chose ?). Bon appétit et… large soif ! - "Le Griffonnier" - 8, rue des Saussaies (Paris 8e). Tél. : 01 42 65 17 17. Fermé samedi et dimanche. Déjeuner seulement (également ouvert jeudi au dîner).

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Published by toutnestquelitresetratures - dans A boire et à manger
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roger louis 12/10/2013 05:27

ferme le samedi / dimanche et le soir?? c'est ca la restauration? Ha bravo, pour un bar a vins de quartier... (tres sympa l'offre de l'oeuf dur!)

toutnestquelitresetratures 12/10/2013 06:40



Si vous connaissez le quartier, vous savez que c'est essentiellement un quartier d'affaires et de bureaux. Donc la fermeture samedi et dimanche paraît évidente. Par ailleurs, la maison ouvre
quand même à 7 h 30 du matin jusqu'à 20 h environ et sert au dîner du jeudi. Et on y accueille toujours avec le sourire aux lèvres, l'appétit en éveil et le coeur au ventre.



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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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