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Publié par toutnestquelitresetratures

"Je vois les paysans et les artisans disparaître sous les coups conjugués de l'industrie agro-alimentaire et de la grande distribution à l'américaine". - "La macdonalisation est un impérialisme économico-culturel." - Périco Légasse dans un entretien au quotidien "L'Humanité" (8 janvier 2013).

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