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Publié par toutnestquelitresetratures

PlaneteChocolatAffiche.jpg

PlaneteChocolat.jpgLe chocolat belge a longtemps été galvaudé. Aujourd’hui, les artisans chocolatiers sont nombreux et voilà d’ailleurs des lustres qu’ils ont fait leurs preuves dans le domaine de la haute qualité. On connaît Galler, Marcolini et Wittamer. Un nouveau temple du chocolat s’est ouvert récemment : « Planète Chocolat ». Le chocolat belge y est bien défendu. Ici, on l’appelle praline et on sait que les Bruxellois eux-mêmes ne sont jamais avares d’une petite dégustation en boutique. Ici, on se veut un brin créatif, portant l'exploitation de la fève de cacao au pinacle du chocolat. Croqueurs de chocolat, aiguisez votre palais, vous allez saliver avec le chocolat au poivre noir, le chocolat blanc au kumquat de Chine ou au thym, le noir extrême truffé à la violette confite et bien d’autres à déguster au fil des jours. – Planète Chocolat - Rue du Lombard 24 (1000 Bruxelles). Tél. : 32(0) 2 511 07 55. Tous les jours de 10 h 30 (11 h le samedi) à 18 h 30. Site : www.planetechocolat.be

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