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18 novembre 2013 1 18 /11 /novembre /2013 09:25

LeVindeJulienBeaujolaisetMuscadetprimeurs.jpg

C'est la semaine des vins primeurs, beaujolais, bien sûr, mais aussi muscadet ou autres. Pour ouvrir ma liste d'adresses à venir, cavistes, bistrots à vins et restaurants pour le jour "J", jeudi 21 novembre 2013, voici mon caviste de quartier, toujours de bonne humeur, dans sa petite cave intimiste mais quand même ouverte sur la rue, avec son tonneau qui annonce la couleur, sa mini-terrasse pour la pause dégustation (et parfois casse-croûte). Ce jeudi, ce seront les vins primeurs de Christophe Pacalet et du Domaine des Côtes de la Molière de Isabelle et Bruno Perraud pour le beaujolais, et de Jo Landron pour le muscadet dit "Grains de raisins".- " Le Vin de Julien" - 42, rue Condorcet (Paris 9e). Bon appétit et... large soif ! LeVindeJulienFacade.jpg

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Published by toutnestquelitresetratures - dans A boire et à manger
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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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