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13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 13:55

VeniseMarchéEntrée

VeniseMarchéRadicchioVenise, la gare, le canal, la place Saint-Marc, on ne présente plus la Cité des Doges, la Sérénissime. Mais il reste, qu’au fil des saisons, son marché du Rialto offre bien sûr tout ce qui vient de la pêche, mais aussi quelques produits d’exception, comme le radicchio. Nous devons les photos au site italien « Italiasquisita ». Le radicchio, on n’en trouve guère sur les tables parisiennes. Et pourtant, juste grillé, c’est tellement bon… Allez cependant chez « I Golosi » (rue de la Grange-Batelière, Paris 9e). – Site : www.italiasquisita.net

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Published by toutnestquelitresetratures - dans Italie
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  • : Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
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  • : Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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  • Je suis chroniqueur gastronomique et auteur du Guide Le Feuilly. Je suis un des fondateurs du mouvement Slow Food en France dont je fus le Président dans les années 90. Mes livres les plus récents sont "A boire et à manger", "Le Feuilly 2010.
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