/fdata%2F6100365%2Favatar-blog-1324376425-tmpphprR3Fxh.jpeg){kind=avatar}
Pages
Catégories
Newsletter
Avanti Popolo Le Temps des Cerises, ça vous dit quelque chose ?
L’avantage de l’insomnie, c’est de se mettre à jour sur la toile, de naviguer au fil des pages des uns et des autres. Parfois, c’est une actualité triste qui permet de redécouvrir une poésie, une autre fois, c’est une émotion qui vous prend. Victor Hugo...
Michel Audiard, 100ème, ça vous dit quelque chose ?
Mon ami Jean-Pol - qui vécut longtemps à Paris comme Délégué-Général de la Wallonie - me rappelle que c'est aujourd'hui le centième anniversaire de la naissance de Michel Audiard. C'est l'occasion de remettre le couvert avec quelques citations du cru,...
Cuisine du bien-être et cuisine d'architecture, ça vous dit quelque chose ?
"Je suis très touché par le sens que donne l'auteur à une architecture qui renoue avec la cuisine du bien-être. Cuisine du bien-être qui anime toute la maisonnée. Que ce constat puisse inciter nos concepteurs d'habitations à redéfinir des espaces qui...
Italie/Paris, Mori's, ça vous dit quelque chose ?
Vous êtes là chez le bon apôtre de la cuisine de la Sérénissime et des vins qui vont avec. Chez Mori Venice Bar à Paris, Massimo Mori – qui tient également Armani Caffè dans le 6e arrondissement et qui est étoilé depuis 2018 -, à fleur de Palais-Brongniart,...
L'autre couscous, celui de FeGH, ça vous dit quelque chose ?
"Fais-moi du couscous chéri, fais-moi du couscous. Oui, j'en veux, mais façon couchi-coucha, et de l'auvergnat, nuance ! Entendez-moi bien : "Couscous, c'est moi? C'est le mien" (cf. L'étymo-FeGH illustrée). Algériens, Tunisiens, Marocains, Berbères,...
Le grenier de la France, la Beauce, Henri IV, Charles Péguy et Notre-Dame-de-Chartres, Terra, ça vous dit quelque chose ?
48° 12' 00'' nord, 1° 42'' est, voilà une région à vocation agricole communément appelée le grenier de la France. Ce paysage de plaines sur lequel les arbres sont rares est dominé au loin par la cathédrale de Chartres, majestueuse. L'édifice a fait l'objet...
De Fernand Point, ça vous dit quelque chose ?
Fernand Point, au restaurant La Pyramide ouvert en 1925, trois étoiles au Guide Michelin à Vienne (Isère) pendant quelques lustres - la deuxième étoile ayant été gagnée en 1928 - de 1933 à 1955 jusqu'à sa mort). Il possédait un petit carnet - ayant la...
Meursault et Camus, L'Âme du Vin, Georges Ferré et Blandine Vié, Pierre Arditi et l'amour du vin, ça vous dit quelque chose ?
L'ami Georges Ferré* ouvre un débat sur le meursault bourguignon d'Albert Camus. On sait que le narrateur de son roman le plus connu, L'Etranger, porte le nom du célèbre vin bourguignon. Il raconte. Vous pouvez lire tout ce que vous devriez savoir sur...
Espagne/Rioja : La Cueva del Contador, ça vous dit quelque chose ?
A défaut de franchir la frontière espagnole et de rejoindre - prochainement - la Rioja, commandez-donc une des cuvées du grand vigneron espagnol Benjamin Romero, dont la propriété, Contador, est située à San Vicente de la Sonsierra, un petit pueblo au...
Paris sera en fête, de Nathalie Legendre, ça vous dit quelque chose ?
En ce 8 mai, jour de la fin des hostilités de la 2ème guerre mondiale, Nathalie Legendre, continue de distiller sa bonne humeur poétique, avec Paris est en fête : "Seule Dans la nuit, Un cri, Une sirène, Déchire mon sommeil. Ville solitaire Larmes amères...