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Bidart : "Ahizpak", ça vous dit quelque chose ? https://t.co/CkparsWQQ0 #A boire et à manger
August 07, 2017
Bidart : Ahizpak, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/CkparsWQQ0 #A boire et à manger
August 06, 2017
C'est l'histoire de trois sœurs* qui, comme les trois mousquetaires sont devenues quatre, Yenofa, Delphine et Nanou Arangoïts - et désormais la quatrième, Cécile - qui ont ouvert en 2013, face à l'océan, une table joliment tournée sur le mode contemporain,...
Le kari gosse, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/a8jNN8xZat #A boire et à manger
August 05, 2017
Cette poudre de cari est fabriquée dans la région lorientaise et possède un parfum très caractéristique de clou de girofle. Le kari gosse est commercialisé en petits pots de verre de trois tailles différentes, comme les conditionnements de gélules pharmaceutiques,...
Donostia-San Sebastian : "San Marcial" et sa gavilla, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/1HUSM2KH75 #A boire et à manger
August 04, 2017
Dans une zone parmi les plus intéressantes de l'univers des pintxos, au centre de Donostia-San Sebastian, au fond d'une petite galerie, se trouve l'enseigne "San Marcial", quasiment confidentielle, mais institutionnelle pour les Basques. Les frères Luis...
Maître d'hôtel et.. à la sauce maître d'hôtel https://t.co/HLXZ3KTMsa #Littérature
August 02, 2017
Dans le délicieux « Dictionnaire de gastronomie joviale » publié en 1925 par Robert Burnand, alias Robert-Robert, en collaboration avec Gaston Derys (par ailleurs auteur du célèbre « Mon docteur le vin » illustré par Raoul Dufy), cette définition du maître...
Paris au coeur de Montmartre, par Raymond Lansoy, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/YVltzwQIxV #Littérature
August 01, 2017