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  L’Italie reste toujours un sujet d’écriture, de conversation, de rêveries. C’est l’histoire du berceau de notre civilisation qui tourne en boucle. Les souvenirs personnels – trois années à Milan dans les années dès 1989 -, la part prise pendant presque...

Déjà deux mille ans d’histoire pour la patate. Paris a toujours aimé la patate. Les frituriers avaient pignon sur le pavé de la ville sous Louis XVI, installés qu’ils étaient dans des demi-lunes surmontant le Pont-Neuf, d’où le nom de pommes pont-neuf,...

www.toutnestquelitresetratures.com La cuisine vietnamienne authentique et familiale, goûteuse comme à Hanoï, Hué ou Saïgon, c’est dans cette maison qui perdure – elle est signalée par le Michelin depuis 2010 - que vous la trouverez comme nulle part ailleurs....

Non, ce n'est pas un poisson d'avril ! Autrefois, l'année commençait bien le 1er avril, avec le retour du printemps. C'est Charles IX (l'homme du massacre de la Saint-Barthélémy en 1572) qui décida qu'elle commencerait le 1er janvier en 1564, date qui...

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