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"L'Ostellerie du Vieux Pérouges", ça vous dit quelque chose ?
Pérouges, dans l'Ain, c'est le village de ruelles pavées des Trois Mouquestaires : 1.204 habitants, mais pas moins de quatre films consacrés à Aramis, d'Artagnan, Athos et Porthos ont été tournés ici, les premiers dans les années d'entre deux-guerres,...
Italie : chez "RAP" à Paris (9e), balade gourmande avec les fromages d'Italie
Du 4 au 14 juin, Alessandra Pierini et sa boutique-épicerie "RAP" participeront à une "Balade gourmande" organisée par les fromages italiens d'appellation d'origine protégée (AOP en français, DOP en italien). Dans la cave de l'épicerie, des cours de cuisine...
Bocuse d'Or Europe 2015 : la Suède l'emporte et la France est qualifiée pour la finale
C'est à Stockholm que se sont déroulées les épreuves qualificatives pour le "Bocuse d'Or" 2015. C'est Tommy Myllymaki du restaurant "Sjon" (Suède) qui a remporté cette épreuve qualificative pour le "Bocuse d'Or" qui se déroulera à Lyon en janvier 2015....
Paris 18e : François Hadji-Lazaro et "Pigalle" au "Trianon Palace" le 15 mai, ça vous dit quelque chose ?
De nouveau dans les bacs depuis le début de l'année avec leur album "T'inquiète", François Hadji-Lazaro et "Pigalle" sont aussi sur les routes. Le jeudi 15 mai, ils seront au "Trianon Palace" à Paris 18e. Cette salle a accueilli à la fin du XIXe siècle,...
Paris 5e : "Ribouldingue", ça vous dit quelque chose ?
Les Pieds Nickelés, vous connaissez bien sûr ? Eh bien ce « Ribouldingue » s’en inspire, empruntant un de ses personnages en guise d’enseigne (vous connaissez les autres, Croquignol et Filochard). Dans la petite salle à manger lumineuse face à l’église...
Paris 4e : "Isami", le Japon dans une exquise pureté
Monica Bellucci et Amira Casar adoraient cette table japonaise à fleur de Seine, discrète, charmante, avec vue sur « La Tour d’Argent ». Sont-elles toujours de la partie ? Quoiqu’il en soit, elle reste une des meilleures de la place – et aussi une des...
Paris 2e : retour "Chez Georges", un bistrot à l'ancienne comme on l'aime
Il est daté 1900 et soigne son décor, entre banquettes de moleskine, miroirs, stucs et grand bar. Au gré du temps, il a changé de propriétaire mais pas d'âme. On y cultive toujours l'art de la cuisine bourgeoise sans jamais faillir. Et il y a là, au service,...
Chartres : La Paulée des Vins de Loire, 32e édition, les photos
La XXXIIe Paulée des Vins de Loire s'est terminée dans la joie et la bonne humeur. Présidée par Olivier Poussier, la Paulée organisée par la famille Jallerat, est toujours un moment festif. D'autant que le repas concocté par Régis Marcon, trois étoiles...
Ode au cochon
Charles Monselet, poète et écrivain gourmand (1828-1868), a concocté une ode gourmande au cochon : "Car tout est bon en toi : chair, graisse, muscles, tripes - On t'aime galantine, on t'adore boudin - ton pied dont une sainte* a consacré le type - Empruntant...
Le « classement » 50 World Best Restaurants sponsorisé par Nestlé : la farce continue en 2014 !
Le classement organisé par la revue britannique « Restaurant » et en fait sponsorisé par San Pellegrino, une marque du groupe mondial Nestlé qui paie de son portefeuille (quelques miettes pour cette multinationale) a été révélé hier soir lors d’une cérémonie...