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"Il n'y a que les imbéciles qui ne soient pas gourmands. On est gourmand comme on est artiste, comme on est poète. Le goût, c'est un organe délicat, perfectible et respectable comme l'oeil et l'oreille". - Guy de Maupassant.

Pour cause de vendanges au Clos des Capucins à Chinon, chez Fiona Beeston, ce blog est resté muet tout le week-end. Je reprends mes activités normales dès demain... D'ici là, bon appétit et... large soif !

"Michou, éternel personnage de Montmartre, on le voit quasiment tous les jours à "La Mascotte", rue des Abbesses. Il répondait récemment à un journal de la Butte. - Ce qu’il faudrait changer à Montmartre, d’après vous ? - Je suis tellement malheureux,...

« Quand Paris se met à table, la terre entière s’émeut. (…) Pour la France, le dîner de Paris est la grande affaire du pays. » (Eugène Briffault. Paris à table, 1846) - Merci à JPB pour la citation. - Et bon appétit et... large soif !

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