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La direction du Guide Michelin, faisant face à une avalanche de révélations sur les promotions du Guide 2013 (voir notamment les deux articles publiés ici même), a décidé d'avancer la publication des résultats au 18 février au lieu du 1er mars. Rendez-vous...

Et voici la recette homologuée de l’œuf mayonnaise de l’A.S.O.M. (Association de la sauvegarde de l’œuf mayonnaise). Pour 4 personnes, il faut 6 gros œufs (75 g). - 400 g de macédoine de légumes (133 g de navets coupés en cubes de 0,5 X 0,5 cm), 133 g...

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