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En Provence, dans le Rouergue et le Vivarais, on dit aïgo bouido ou boulido ou bullido. Et c'est de "l'eau bouillie" ou soupe à l'ail et à l'huile servie sur des tranches de pain rassis frottées à l'ail. C'est l'un des plus anciens plats traditionnels...

"Via Michelin" ne lésine pas : sur son site de cartes routières, de manière discrète, mais quand même bien visible, vous pouvez cliquer sur une annonce "Affichez les restaurants Mc Donald's qui se trouvent sur la carte en clicquant ici". Et hop, un clic...

Jean-Pierre Haeberlin, le maître de la salle de "L'Auberge de l'Ill" (trois étoiles Michelin)l à Illhauersen alors que son frère Paul était aux pianos (décédé en 2008), est décédé ce 5 juin à l'âge de 89 ans. Il était né le 14 mai 1925. Pendant la 2e...

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