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Le hameau de Borgo Finocchieto A une trentaine de kilomètres au sud de Sienne, Michelle et Barak Obama se trouvaient voilà peu en villégiature au Borgo Finocchieto, un hameau restauré dont les habitations ont été transformées en gîtes de luxe en 2001,...
Guide Michelin France 2019 : J-14, le feuilleton continue https://t.co/hIVbis9SuJ #A boire et à manger #Guides
January 08, 2019
La couverture du Guide Michelin 2019 Le Guide Michelin annonce le plus vaste mouvement de promotions pour l’édition France 2019, un fait jamais connu dans l’histoire de la maison. Au cœur des préoccupations, la situation du restaurant Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or...
Les femmes devenues chefs : Elles cuisinent, de Vérane Frédiani https://t.co/hZoIGc0uTd #A boire et à manger #Livres
January 07, 2019
Les femmes devenues chefs : Elles cuisinent, de Vérane Frédiani L’actualité de la publication de l’édition 2019 du Guide Michelin France nous rappelle que Vérane Frédiani, réalisatrice et photographe, a réalisé un documentaire, « A la recherch e des femmes...
Guide Michelin France 2019 : J-15, quid des cuisinières ? https://t.co/cfkChOV00N #A boire et à manger #Guides
January 07, 2019
Pour l’édition 2019 du Guide Michelin France, Gwendal Poullennec, le directeur international des Guides Michelin, a annoncé de nombreuses évolutions, notamment la promotion importante de nouvelles étoiles. Mais quid des cuisinières dans ce monde de la...
Guide Michelin France 2019 : J-16, l'interview de Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin… https://t.co/1fI2QQUbUn
January 06, 2019
Pour notre confrère L’Hôtellerie Restauration, Nadine Lemoine a interrogé Gwendal Poullennec, le nouveau directeur international des Guides Michelin depuis septembre 2018. Vous avez d’ores et déjà annoncé une année record pour le guide France 2019 en...
Guide Michelin France 2019 : J-18, le feuilleton https://t.co/OOsTLXZIil #A boire et à manger #Guides
January 04, 2019