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Fermob : bientôt 130 ans !
Pour ses 130 ans, la maison Fermob va-t-elle reprendre la réplique de la Tour Eiffel en chaises bistro ? Elle l'avait déjà fait voilà cinq ans. A Paris, au Champ-de-Mars. La Dame de Fer s'y trouvait reconstituée en miniature - sur 13 mètres quand même...
La salade niçoise de ce jour, la mienne !...
La salade niçoise de ce jour, la mienne ! https://t.co/eJsnYVpwiT #A boire et à manger #Recettes
August 17, 2018
La salade niçoise de ce jour, la mienne !
C’est à l’ancien maire de Nice (de 1966 à 1990), Jacques Médecin, auteur du livre « La bonne cuisine du Comté de Nice », que l’on doit la recette de la vraie salade niçoise. Celle qui ne comporte que des crudités, à l’exception des œufs durs, qui se prépare...
L'Affiche rouge : ils étaient vingt-trois, mis en poème par Aragon
Aujourd'hui, je vous propose une digression qui sort quelque peu de l'objet de ce blog. Mais, comme pour un certain confrère qui consacre ses pages à l'extension du domaine du vin, et qui disserte ici ou là sur bien d'autres choses, je m'autorise ce pas...
Le véritable Russe d'Artigarrède, ça vous dit...
Le véritable Russe d'Artigarrède, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/xEmTB21jX2 #A boire et à manger #Produits
Le véritable Russe d'Artigarrède, ça vous dit quelque chose ?
Vous connaissez un gâteau qui a été dégusté à la fois par Nikita Krouchtchev, François Mitterrand, Bill Clinton et Jacques Chirac ? C'est "Le Russe d'Artigarrède". L'histoire a presque un siècle. C'est en 1923 qu'un Béarnais, quittant la vallée d'Ossau...
Paganos-Laguardia, Rioja Alava : Héctor Oribe,...
Paganos-Laguardia, Rioja Alava : Héctor Oribe, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/kHU1cbr1Gd #A boire et à manger #Espagne
Paganos-Laguardia, Rioja Alava : Héctor Oribe, ça vous dit quelque chose ?
Au coeur du vignoble de la Rioja Alavesa se niche une petite adresse de coeur et de goût. Celle de Héctor Oribe, dans une localité, Paganos, voisine de Laguardia qui fût fondée par le roi de Navarre Sancho le Sage en 1164. Et, disons-le, de temps à autre,...
Burgos, Castilla y Leòn : Casa Ojeda, ça vous...
Burgos, Castilla y Leòn : Casa Ojeda, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/L6Ccl1H59n #A boire et à manger #Espagne
Burgos, Castilla y Leòn : Casa Ojeda, ça vous dit quelque chose ?
La capitale de la province de Burgos est aussi celle de l'agneau de lait. L'antique restaurant de la Casa Ojeda pratique le "lechazo de Burgos" comme nulle autre adresse. Dans la vieille ville, sur la rive occidentale de la rivière Arlanzòn, Casa Ojeda,...