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Voici donc la réponse à la devinette que je posais ici même voilà quelques jours. Il s'agissait du nouveau restaurant "L'Oseille" à fleur de Bourse et d'AFP (Paris 2e). Pierre Lecoutre, son chef-propriétaire, je l'avais connu jadis au "Dôme du Marais"...

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