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C’est enfin l’été, vous vagabondez sur le pavé parisien. Vous êtes ouvert à la découverte, aux nouvelles tables, qu’elles soient bistrotière ou plus chic, exotique ou bon enfant. Paris se pare à chaque saison de nouveaux atours. Voilà de quoi alimenter...

Après 26 ans d’une collaboration qu’il qualifie de « pur bonheur », François Simon, le critique gastronomique du « Figaro » a décidé de le quitter. Il l’annonce lui-même sur son blog « Simon Says ». Pour la suite de son aventure de critique, il reste...

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