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a boire et a manger

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Jean Chanrion nous a quittés au moment de la Saint-Vincent, lui qui l'a tant fêtée. Il était dans sa 75e année. Depuis des années, il voyageait entre sa chère La Clayette (Saône-et-Loire) où il s'était retiré et Paris. A la fin de l'année 2012, ce bistrotier...

Vendredi 16 janvier, grosse panne informatique et désarroi sur toute la ligne, plus moyen d'écrire quoi que ce soit. Et comme votre serviteur est vraiment nul en informatique, il doit faire appel aux bonnes volontés de la jeunesse pour pallier cette ignorance....

« Quand la Touille faisait un civet, la bonne odeur s’en répandait jusqu’à l’autre bout de Rognes. Ce fut une fête qui dura toute la journée ». (La Terre, d’Emile Zola, 1887). C’est le temps des civets, de lièvre, mon préféré, mais aussi d’autres gibiers...

Du boulevard du crime à la place de la République, il se situe à l'orée d'un des quartiers les plus populaires de Paris... Auparavant, c'était un restaurant russe de 1906 à 1914 puis, de 1914 à 1918, le "Bal à Victor", dites-moi ce que c'est devenu ensuite......

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