Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

a boire et a manger

Pages

Les ballekes, ça vous dit quelque chose ? « Ballekes, c’est un mot du patois bruxellois qui désigne de fameuses boulettes de viandes. Elles sont servies avec des frites. Le secret de leur composition ? Pour les fines gueules bruxelloises, c’est un « assemblage...

Allez, juste un brin de fraîcheur fruitière, puisque la tomate est en vérité un fruit. Avec un plat qui nous vient de Toscane, la panzanella, une salate de tomates toute simple agrémentée de pain rassis. C'est un jeu d'enfant : coupez grossièrement les...

C’est enfin l’été, vous vagabondez sur le pavé parisien. Vous êtes ouvert à la découverte, aux nouvelles tables, qu’elles soient bistrotière ou plus chic, exotique ou bon enfant. Paris se pare à chaque saison de nouveaux atours. Voilà de quoi alimenter...

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 100 > >>