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C'est sur cette place joliment rénovée que les cosaques ont été refoulés en 1814 par le maréchal de France Jeannot de Moncey dont la statue trône ici, face à la brasserie Wepler. Voilà 120 ans qu'elle fût créée par un Alsacien alors qu'elle n'était qu'une...

Elisabeth et Christophe Beaufront font, en toute discrétion, le bonheur des gourmets du quartier de la Butte aux Cailles, et d'ailleurs aussi. Il faudrait un inventaire à la Prévert pour décliner la cuisine ciselée de Christophe, qui fût jadis chez Michel...

Voilà 25 ans, une petite association vit le jour à l'initiative de quelques joyeux lurons. C'était le 28 avril 1987 et ils s'appelaient Jean Castel, Chico Celce, Jean Cormier, les frères Layrac et Muriel Noel. Son nom : "Il y a un an après à Saint-Germain-des-Prés"....

Tout en longueur, cette auberge historique reprise par la famille Joulie continue d'offrir un imparable rapport qualité-prix-plaisir. Dans un décor de vieilles pierres peintes en or et cuivre, de boxes et de tables classiques, Boileau, Chapelle, La Fontaine,...

L'enseigne est éponyme du nom de sa propriétaire, une Japonaise dynamique et pleine d'allant. Elle mitonne quelques plats qui sortent de l'ordinaire de la cuisine du cru. On y va pour taquiner de maquereaux sauce miso, de sardines grillées, de boulettes...

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