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Dans une salle à manger d’auberge pimpante, entre bibelots à la gloire de la volaille et tableaux, c’est la cuisine de la Mère Brazier qui se pratique ici depuis la nuit des temps. Marie-Claude et Louis Monnier continuent – depuis 1980 - d’entretenir...

Depuis que la maison existe, 1914, Sébillon n'est plus guère à présenter. Dans l'imaginaire de la ville, cette brasserie chic au décor façon Art Nouveau offre un plat emblématique : le gigot d'agneau. Ici, c'est celui de l'Aveyron dit "Allaiton". Il est...

Rien de ce que fait Monsieur Paul Bocuse n’est innocent. Ici, voilà déjà des années qu’il a offert aux Lyonnais - avant tout le monde - une brasserie tendance qui ne renie pas la qualité et, bien au contraire, la porte aux nues. Dans l’enceinte emblématique...

L’Express Bar (H) 23, rue du Roule. Tél. : 01 45 08 11 41. Fermé dimanche. Jusqu’à 23 h. M° Châtelet-Les Halles ou Louvre. Voilà belle lurette qu’Edouard Paguéguy s’est installé aux premières places du Top 14 des leveurs de coude derrière son zinc. L’homme...

Avec mon ami LJV (pour les intimes uniquement), j’avais hier soir une petite fringale. Nous cheminions au hasard du pavé de Paris. Et nous voilà dans une rue dont la vocation ne pouvait qu’être gastronomique, la rue Rossini, devant l’ancien « Beaujolais...

Aventuriers du goût, fins gourmets et mélomanes confirmés, allez écouter la note bleue et tâtez de cuisine le jeudi 5 juillet à 20 h pour le 8e Jazz à Cayenne à Saint-Ouen (le premier jeudi de chaque mois), au restaurant « Les Terrasses de Cayenne »....

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