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Bayonne : le Bouillon Armand, ça vous dit quelque chose ?
Ouvert voilà peu, dans un bistrot de poche aux chromatismes Art-déco, la rumeur gourmande fait vite son chemin. Ils s'appellent Jon et Lisa, Steve en salle et Jérôme en cuisine (les deux frères propriétaires) et forment une équipe enthousiaste et de bonne...
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Oenologouine, ça vous dit quelque chose ?
Delphine Aslan propose depuis quelques années déjà des ateliers d’œnologie à destination des femmes et des personnes queers. Dans des bars ou à domicile, la caviste de formation veut créer des moments de convivialité autour de cuvées à déguster sans complexe....
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La java des midinettes, ça vous dit quelque chose ?
Noëlle Châtelet "C’est la java de midi, chez les midinettes On aime bien s’empiffrer sur ses deux gambettes Avec des tartes, tantôt aux framboises, tantôt au raisin Pour faire la pige à toutes les bourgeoises - A tous les rupins. Quand c’est midi, à Paris,...
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Adieu Juliette Gréco !
La "Une" de Libération Prévert, Merleau-Ponty, Sartre, Beauvoir, Brel, Brassens, Maurice Fanon, Boris Vian, Serge Gainsbourg, Joseph Kosma, Etienne Roda-Gil, Raymond Queneau, Jacques Prévert, Léo Ferré, Miles Davis, Corbassière (le décorateur du fameux...
Oenologie, ça commence vraiment à me faire chier, ça vous dit quelque chose ?
Dans une chronique publiée ici même, j’évoquais le Dictionnaire d’argot moderne de l’ami Bob Giraud (photo, anonyme), qui fût un des grands habitués du bistrot à vins de la famille Navier « Les Négociants » (rue Lambert, Paris 18e), Coupe du Meilleur...
Le pâté de Houdan fait de la résistance, ça vous dit quelque chose ?
Jadis le pâté de Houdan était sur la table du Roi Soleil, Louis XIV, autant que de la grande Catherine de Russie. Comme d'autres, ce paté en croûte a toujours son concours annuel, le 22 novembre bientôt au restaurant "La Poularde " à Houdan (Yvelines)...
Chartres : au « Grand Monarque », 33e Paulée des vins de Loire avec Michel Troisgros - Le blog...
Chartres : au « Grand Monarque », 33e Paulée des vins de Loire avec Michel Troisgros http://t.co/LaiNM53rkE #Aboireetàmanger toutnestquelitresetratures.com La première fois pour moi, c’était en 1985 : la Paulée des vins de Loire avait été concoctée -...