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"Fais-moi du couscous chéri, fais-moi du couscous. Oui, j'en veux, mais façon couchi-coucha, et de l'auvergnat, nuance ! Entendez-moi bien : "Couscous, c'est moi? C'est le mien" (cf. L'étymo-FeGH illustrée). Algériens, Tunisiens, Marocains, Berbères,...

Cette « Dive bouteille » est le fruit d'une sélection de cépages parmi les plus nobles de notre littérature, assemblés selon la méthode anthologique déjà connue des anciens. Un régal ! Elaborée dans le respect des traditions et vieillie en bibliothèque...

Troisgros à Roanne, c’est un nom qui porte haut les couleurs de la cuisine française depuis des lustres. Trois étoiles Michelin depuis 1968, le restaurant est désormais entre les (bonnes) mains de Marie-Pierre et Michel Troisgros. Ces deux-là viennent...

Une petite fringale d’andouillette, de boudin, de cassoulet, de confit, de coq au vin, de tête de veau ou de tripes, pas de problèmes le Guide Michelin Paris vous donne les bonnes adresses. Tout comme pour la bouillabaisse, le cassoulet, la choucroute,...

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