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Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas avec son amoureuse chez les Frères Troisgros à Roanne, trois étoiles Michelin, alors un des restaurants le plus célèbre de France, le jeune homme apprend...

Patrie de la beauté, des arts et de la culture – terre-mère de Léonard de Vinci, de Piero della Francesca, de Fellini et de Michel-Ange -, l’Italie est aussi celle de Mussolini et de Berlusconi, de Verdi, de Pinocchio, de Pasolini et de Gramsci, le fondateur...

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